Jagat Resep - Menikmati santapan ayam tak harus dengan cara digoreng atau disajikan dalam kuah seperti opor ataupun disemur. Mungkin akan lebih nikmat jika anda sedikit berimprovisasi dan memadukan masakan ini sehingga menjadi bercitra rasa tinggi. Nah...bagi anda penggemar masakan ayam dan anda ingin masakan ayam menjadi enak dan terasa nikmat coba saja Resep Membuat Nugget Stik Ayam Jamur. Bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan-bahannya ya.... Selamat mencoba.
Resep Membuat Nugget Stik Ayam Jamur
Bahan :
1 buah paha ayam tanpa tulang, dihaluskan
150 gram jamur tiram, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air dingin
75 gram tepung sagu
15 buah stik es krim
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup :
2 putih telur
Bahan Pelapis :
tepung panir oranye
Cara Membuat Nugget Stik Ayam Jamur :
Campur ayam, jamur tiram, bawang putih, garam, gula, dan air. Aduk rata.
Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang di loyang 16x16x3 cm
Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang. Potong 5x3 cm. Tusuk bagian tengahnya dengan stik es krim.
Gulingkan ke tepung panir. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke tepung panir.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sajikan untuk 15 buah
0 comments