Jagat Resep kali ini menyajikan resep masakan yang di goreng. Salah satunya adalah Resep Membuat Taoge Goreng. Agar tak penasaran seperti apa bentuk dan rasa dari Taoge Goreng ini Anda dapat langsung mencoba resep berikut ini. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Taoge Goreng - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
250 gram taoge, dibersihkan
100 gram mie telur, direndam air panas sampai mekar, ditiriskan
1 buah tahu, dipotong kotak , digoreng berkulit
250 gram oncom merah, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
5 buah bawang merah, diiris halus
10 buah cabai rawit, dihaluskan
150 gram tauco
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
1 ikat kecil kucai, dipotong 2 cm
2 buah jeruk limau
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Taoge Goreng :
Tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan taoco, gula merah, garam, dan air. Aduk hingga mendidih.
Masukkan kucai dan oncom. Masak hingga matang.
Campur taoge, mi, dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Hidangkan bersama ketupat.
Sajikan untuk 6 porsi
0 comments